Засолка грудинки – настоящий деликатес из сала!

0
7

Засолка грудинки – настоящий деликатес из сала!

Приготовьте нежную, пряную, солененькую грудинку. Пальчики оближешь!

Некоторое время назад все кааак начали сало солить. А я, как вижу соленое сало, так несмотря на запасы в холодильнике, тут же готова кинуться солить его заново. Ну вот и не удержалась.

Ингредиенты:

  • Свинина 500 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Перец 1 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Начинаем готовить:

Подготавливаем все необходимое.

Засолка грудинки – настоящий деликатес из сала!

Грудинку тщательно моем и сушим, полотенцем или салфетками.

Засолка грудинки – настоящий деликатес из сала!

Делаем надрезу приблизительно 4 *8 см до самой шкурки.

Засолка грудинки – настоящий деликатес из сала!

Смешиваем соль и приправу.

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:








1
2
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here