Не так уж и вреден. Рассказываем, чем полезен картофель и почему...

Картофель вкусный, универсальный и доступный продукт. Несмотря на все эти качества, в последнее время он – персона нон грата даже на обычных кухнях. Дело...

Вкуснейшие ватрушки с творогом

Ингредиенты:Для теста:яйцо 1 шт.;сахар 2 ст. л.;ванильный сахар 1/2 пакетика;соль 1/4 ч. л.;молоко 250 мл;мука 500-550 г;сухие дрожжи 1 ст. л. ;сливочное масло 80 гДля начинки:творог 500 г;сахар 2-3...

Осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой

Ингредиенты:мука 300 грамм;дрожжи свежие 10 грамм;сахар 1 ч. ложка;молоко 100 мл;вода 100 мл;сливочное масло 30 грамм + для смазывания;соль 2/3 ч. ложки или по...

Форель на гриле: рецепт для пикника

Ингредиенты на 4 порции:форель 4 шт.;лук репчатый 2 шт.;сок 1 лимона;сушеный тимьян 2 ч. ложки;смесь перцев по вкусу;чёрный молотый перец, морская соль по вкусу;оливковое...

Ароматные гренки с чесноком

Ингредиенты:оливковое масло 75 мл;бородинский или ржаной хлеб 100 г;чеснок 4 зубчика;крупная морская соль по вкусу;перец чёрный молотый по вкусуПриготовление:Начинаем готовить ароматные гренки по простому домашнему рецепту:...

Домашний грибной жюльен

Ингредиенты:шампиньоны 100 г;лук репчатый 2 штуки;пшеничная мука 1 чайная ложка;сливочное масло 2 столовые ложки;сливки 50 мл;твёрдый сыр 50 г;соль по вкусу;перец чёрный молотый по...

Штрудель с клубникой

Ингредиенты:Слоеное дрожжевое тесто 500 гр;Клубника 600 гр;Сахар 130 гр;Крахмал 1,5 ст. л;Желток 1 шт;Сахарная пудра по желанию.Приготовление:Моем клубнику, удаляем хвостики и разрезаем на четвертинки.Добавляем...

Как похудел Джон Гудмен

Впервые я увидела Джона Гудмена на экране в роли Фрэда Флинтстоуна и была уверена, что никто не смог бы сыграть любимого мультяшного героя лучше,...

Как правильно убирать дом

Большинство хитростей по уборке дома мы, женщины, знаем еще с детства. Причем тогда, как и во времена молодости наших мам и бабушек, не было...

Орехи для сердца

Раньше оно всегда стучало ровно: тук-тук, тук-тук. Но в последнее время то бешено колотится без причины, то замирает так едва ли не до остановки. Это...