Чистим алюминиевые сковороды от нагара и жира

Сковорода — необходимость на любой кухне, ее место в почете. Алюминиевые сковороды отличаются скоростью приготовления за счет теплопроводности. Они полезны для приготовления супов или запекания овощей. Такие сковороды легкие, но нагар не проходит через них, как любая посуда, а со временем покрывает как внутреннюю, так и внешнюю поверхности.

Как правильно очистить алюминиевую сковороду

Специфика очистки алюминиевой сковороды в том, что она чувствительна к механическим воздействиям и мыть ее обычным скребком не получится. Такие люди боятся щелочей и кислот — обычные моющие средства могут его испортить — могут появиться черные пятна, посуда потеряет блеск.

сложно очистить образующийся на них нагар с учетом структуры загрязнения. Углеродный отложение состоит из:

  • трудно и трудно чистить внутри.
  • рыхлый внешний слой;

необходимо смывать нагар как внутри, так и снаружи поддона, который особенно трудно очистить. Но не только это блюдо страдает копотью — там еще остается застарелый жир и пригоревшие продукты.

Как отчистить нагар

Нагар — это неприглядный вид и, в то же время, обычное загрязнение, смыть его сложно, но возможно. Сажа не улетучивается, в процессе готовки всегда образуется, при этом очистка обязательна. Помимо ухудшения эстетического вида сковороды, в процессе нагрева она будет выделять вредные для здоровья вещества.

Накаливание

Итак, чистить сковороду можно, но нужно быть осторожным и осторожным. В домашних условиях реализовать это удается не всегда.

  1. Паяльная лампа. Нагрейте сковороду внутри и снаружи на огне. В этом случае нагар в буквальном смысле сойдет.
  2. Отжиг на плите. На это уйдет пара часов. Нагретый нагар после процедуры легко удаляется губкой или шпателем. Но этот способ специфический, так как в процессе выделяется резкий запах, а значит, делая это дома, важно обеспечить вентиляцию на кухне.
  3. Метод устранения нагара внутри поддона заключается в известковании мелкозернистого песка. На это уйдет 2-3 часа.
Читайте также:  Дешево и эффективно: особенности стирки с содой в стиральной машине и вручную

Бабушкин метод: жидкий

  • Силикатный клей — 100 гр. Две стандартные бутылки.
  • Емкость для кипячения. Его объем должен составлять не менее 10 литров, чтобы полностью погрузить в него поддон. Оптимальное решение — железное ведро для дома или чайник. После очистки емкость, в которую будет погружена сковорода, лучше всего использовать только для хозяйственных нужд.
  • Мыло хозяйственное — брус.
  • Зола натриевая — стандартная упаковка 0,5 кг.

Процесс уборки дома:

  • сковородку легко мыть губкой и теплой водой.
  • Налейте воду в емкость и дайте ей нагреться. Заливать его не обязательно, лучше после макания сковороды доливать.
  • Когда вода закипит, добавить тертое мыло, соду, клей, перемешать.
  • Обмакиваем в полученный раствор и даем закипеть 30 минут.

Чистка от нагара снаружи

Внутренний оксидный слой нельзя очищать абразивными средствами, а вот внешний допускается. Помощь придет:

  • нож.
  • мелкозернистый песок;
  • поваренная соль;
  • скребок по металлу;

Чтобы облегчить удаление нагара, нужно на пару часов погрузить поддон в кипящую воду, затем начать соскабливать. Образовавшиеся царапины отполировать содой и в домашних условиях станет как новенькая.

hozyajka_36

Другие варианты чистки от нагара

Существует ряд других методов, которыми можно очистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях, а именно:

  • Зубная паста. Перед тем как покрыть алюминиевую посуду такой средой, ее необходимо прокипятить в воде 10 минут, затем равномерным слоем присыпать поверхность зубным порошком и оставить на ночь.
  • Напиток. Но не сухую, а кашицу, это можно сделать, добавив воду в соду. Этот очиститель щедро наносится на участки с нагаром и интенсивно растирает по ним, удаляя нагар.
  • Яблоко. Разрезав обычное яблоко пополам, следует очистить его от нагара. Это очистит поддон от недавнего нагара.
  • Лук. Очищенный лук нужно отварить на сковороде, овощ нужно очистить от кожуры, иначе он запачкает посуду.
Читайте также:  Как и чем мыть пластиковые панели на кухне

Нагар легко удаляется мягкой губкой.

Как отчистить застарелый жир

Помимо того, что это не эстетично, готовить на сковороде со старым жиром опасно еще и потому, что можно отравиться. Убрать такую ​​грязь в домашних условиях можно с помощью хозяйственного мыла. Последовательность очистки:

  • Если грязь старая, лучше всего ее прокипятить в тазу.
  • натереть мыло;
  • посыпать ими сковороду;
  • залейте горячей водой и дайте отдохнуть.

При кипячении с мылом кастрюлю необходимо погрузить в воду.

Еще одно решение в борьбе с застарелым жиром алюминиевой сковороды — нашатырный спирт. Смочите им мягкую ткань и протрите посуду. Смешав нашатырный спирт с горячей водой, вы можете смыть его после замачивания на пару часов.

Удаляем пригоревшую пищу со сковороды

Время от времени алюминиевую сковороду нужно очищать от пригоревшей пищи, потому что на ней нет антипригарного слоя. Алюминиевую посуду можно мыть дома, отварив ее в воде с лимонной кислотой. Двух чайных ложек хватит, чтобы размягчить остатки, которые после обработки легко удаляются со сковороды. Вместо лимонной кислоты разрешено употребление уксуса или лимонного сока.

Как обработать посуду после чистки

Как только алюминиевый поддон станет как новый, нужно помочь ему вернуть утраченные характеристики. Интенсивная очистка от нагара также удалила слой, который не позволял пище так сильно пригорать.

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...