Что такое гидролизная очистка духового шкафа и как ей пользоваться

Помимо традиционных методов очистки духовки от грязи, используются следующие методы удаления пятен:

  • гидролитический.
  • пиролитический;
  • каталитический;

Первые два метода имеют ограниченное применение. Для каталитического метода очистки необходимо, чтобы внутренние поверхности были покрыты специальным слоем, причем последний предусматривал нагрев до +500 градусов, чего не выдерживают некоторые материалы.

Метод гидролиза включает нанесение пара на внутренние стенки духовки. Такая очистка очень эффективна и подходит для удаления грязи с любой поверхности. Пар нежно воздействует на внутренние поверхности. По окончании процедуры просто протрите поверхность сухой тканью.

Принцип работы

Очистка паром

Суть этого метода в следующем: в духовку помещается емкость с водой, которая нагревается до 80-90 градусов.

Под действием этой температуры жидкость начинает испаряться. Образующийся пар смягчает жир, отложения и другие отложения, облегчая очистку поверхностей.

Некоторые модели духовок имеют собственную систему гидролиза. Последний представляет собой небольшую нишу, предназначенную для залива чистой воды.

Плюсы и минусы гидролизной очистки

Очистка печи гидролиза

Метод гидролиза имеет несколько явных преимуществ:

  1. Универсальность. Метод гидролиза подходит для очистки всех духовок. Этой универсальностью обладают только традиционные методы удаления пятен. Но гидролиз ускоряет процесс очистки.
  2. Одновременная очистка каждой поверхности. Пар воздействует на все части духовки, а также на противни, сковороды и другую посуду. Это позволяет сразу удалить жир как с внутренних поверхностей, так и с кастрюль и сковородок.
  3. Экономичный. Чтобы очистить духовку, просто налейте и нагрейте немного воды. В остальных случаях придется приобрести специализированные инструменты. А если говорить о духовках с каталитическими поверхностями, то эти устройства намного дороже.
  4. Безопасность. Духовка очищается с минимальным вмешательством человека.
  5. Бережно воздействует на поверхности. При температуре 90 градусов не повреждаются ни внутренние детали, ни установленная посуда, предназначенная для духовки.
Читайте также:  Как правильно стирать мужские рубашки в стиральной машине: Обзор +Видео

Во избежание негативных последствий не рекомендуется добавлять в воду агрессивные вещества. Последний усиливает действие этого метода, но может вызвать аллергическую реакцию и способствовать образованию коррозии на внутренних поверхностях.

К недостаткам метода гидролиза можно отнести то, что такая очистка занимает много времени. Чтобы в достаточной мере размягчить следы грязи, часто необходимо нагревать духовку в течение 10 минут и более. Духовка очищается быстрее с помощью каталитического и пиролитического методов. Продолжительность воздействия пара зависит от:

  • характеристики пятен.
  • характеристики добавляемых в воду моющих средств;
  • степень загрязнения;

Метод гидролиза не помогает избавиться от застарелых следов жира. В этом случае вам нужно будет повторить эту процедуру несколько раз, чтобы размягчить стойкие пятна.

Кроме того, если в процессе очистки используются химические вещества, возникает стойкий резкий запах. В этом случае необходимо эксплуатировать вытяжку на максимальной мощности. Подобный недостаток характерен для пиролитического метода, из-за которого при определенных условиях на кухне может возникать задымление.

Как пользоваться

Подготовьте духовку к чистке

Очистка печи гидролизом проводится в несколько этапов.

Для удаления загрязнения вам потребуются:

  1. Выньте из духовки всю посуду, решетки и противень (это рекомендуемая, но не обязательная мера).
  2. Если в приборе встроена функция очистки гидролизом, этот режим необходимо активировать путем заливки жидкости в отсек. В противном случае поставьте в духовку термостойкую миску с чистой водой.
  3. Запустите духовку и активируйте режим очистки гидролизом. Если в конструкции бытового прибора такая функция не предусмотрена, необходимо нагреть шкаф до температуры 90 градусов.
  4. Подождите примерно 30-40 минут. За это время вода превращается в пар, который смягчает загрязнения.
  5. Выключите духовку и дождитесь полного остывания.

Далее нужно протереть внутренние поверхности сухой или влажной тряпкой, удалив остатки грязи. На этом этапе запрещено использовать абразивные вещества или жесткие щетки.

Читайте также:  Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара

Метод гидролиза упрощает процесс очистки внутренней части духовки. Эта процедура занимает около получаса и не требует использования специализированных составов.

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...