Духовка — одно из самых сложных мест на кухне, чтобы содержать ее в чистоте.
При использовании часто образуются стойкие углеродные отложения. Так бывает и при очень осторожном использовании устройства.
Специальные продукты и домашние рецепты помогут справиться с нагаром и восстановить внешний вид духовки. Эта статья расскажет вам больше о том, как убрать нагар в духовке.
- От куда берется налет и зачем его удалять?
- Как убрать при помощи народных рецептов?
- Гель для мытья посуды
- Уксус и сода
- Нашатырь
- Способ с лимонной кислотой
- Бытовая химия: что выбрать и как использовать?
- Очиститель духовых шкафов Sano Forte Plus
- Sanita жироудалитель
- 4 запрета при чистке
- 5 рекомендаций
- Видео по теме статьи
- Заключение
От куда берется налет и зачем его удалять?
Брызги жира во время приготовления в духовке вызывают образование нагара на внутренних поверхностях.
Ситуация усугубляется высокими температурами, конденсацией и испарением. При многократном использовании духовки на внутренних стенках откладываются плотные химические соединения.
Когда печь нагревается, они начинают дымить, выделять неприятный запах и вредные для здоровья вещества.
во избежание нагара требуется регулярное обслуживание. Это позволяет поддерживать гигиену места, где готовят пищу, и избегать выброса в воздух вредных и часто опасных соединений. Справиться с задачей будет намного проще, если не заводить ситуацию и не давать скапливаться саже.
Как убрать при помощи народных рецептов?
В домашних рецептах очистки духовки используются продукты, имеющиеся в доме.
Гель для мытья посуды
Этот метод мытья духовки подходит для периодической очистки, чтобы поддерживать ее в чистоте и избегать образования толстых отложений. Но со старыми депозитами этот способ не подействует.
Процедура:
- взбить состав в пену;
- распределить средство по поверхностям с помощью губки;
- тереть;
- тщательно промыть водой;
- сушить.
- приготовить раствор из 1 литра воды и 1 столовой ложки геля;
Уксус и сода
Для удаления легкого и среднего нагара можно использовать многоступенчатую очистку:
- Пакетик соды развести водой, чтобы получилась очень густая кашица.
- Нанесите состав на внутренние поверхности. Для старых нагара слой продукта должен быть толстым.
- Оставить на 10 часов.
- Для очистки используйте губку и пластиковый скребок.
- В отдельной емкости смешайте 0,5 стакана воды и столько же уксуса.
- Полученный раствор перелейте в пульверизатор.
- Распылите раствор уксуса на стенки духовки. В этом случае должно возникнуть пенообразование.
- По окончании реакции духовку необходимо вымыть и просушить.
Нашатырь
Использование аммиака также удалит старый нагар. Этот метод требует предварительной подготовки:
- организация хорошей вентиляции помещения;
- обязательное использование резиновых перчаток;
- использование средств защиты органов дыхания.
Этапы очистки:
- Духовку разогрейте до 200 ° C.
- Налейте 5 бутылок нашатырного спирта в термостойкую емкость.
- Поставьте емкость на дно духовки.
- Выключите духовку.
- Оставить на 12 часов.
- Достаньте емкость из духовки.
- Используя пищевую соду, очистите все поверхности губкой.
- Промыть водой, очистить.
На проветривание духовки после такой обработки уйдет много времени.
Способ с лимонной кислотой
Лимонную кислоту можно использовать для удаления нагара. Наилучший результат при такой обработке дает нагревание в духовке.
Техника обработки:
- поставить емкость на дно духовки;
- закройте дверь;
- после того, как раствор закипит и на внутренней поверхности стакана появятся капли воды, выключите нагрев;
- дождитесь, пока духовка остынет;
- проветривать.
- установить нагрев духовки на 200 ° C;
- в большую огнеупорную емкость (например, в противне с краями) налить раствор 0,5 л воды и 20 грамм уксусной кислоты;
- очистить все внутренние поверхности губкой;
- дождитесь закипания воды;
Бытовая химия: что выбрать и как использовать?
Для чистки духовок выпускается большое количество различной продукции отечественных и зарубежных производителей. Эти продукты позволяют проводить уборку быстрее, чем некоторые домашние рецепты, и без характерного неприятного запаха, например, нашатырного спирта и уксуса.
При выборе конкретного препарата следует учитывать следующие моменты:
- Цена.
- Запах. Чем меньше выражено, тем лучше. Это позволит быть уверенным в том, что посторонний аромат быстро улетучится и в дальнейшем не повлияет на готовящееся блюдо.
- Состав. Большинство лекарств содержат компоненты, вызывающие разъедание кожи. Запрещается использовать эти продукты без перчаток. Если на упаковке есть пометка об экологичности, значит, состав безвреден, в его состав входят натуральные компоненты.
Очиститель духовых шкафов Sano Forte Plus
Здоровый концентрат подходит для удаления нагара, даже старого. С ним можно работать не только с духовками, но и с микроволновыми печами, плитами и грилями. Подходит для ухода за керамическими поверхностями. Очиститель при нанесении из пульверизатора образует пену.
Преимущества препарата:
- работает за считанные минуты;
- справляется со застарелыми жировыми отложениями;
- не имеет резкого запаха;
- предлагает высокоэффективную обработку.
Минус: цена, порядка 600 рублей за флакон. Читайте обзоры здесь и здесь.
Sanita жироудалитель
Продукт выпускается в жидкой форме и наносится распылением на металлические и стеклокерамические поверхности. Обезжириватель подходит для удаления старой смазки. При нанесении продукт образует пену.
Преимущества жиросжигателя:
- простое полоскание;
- придает парфюм чистоты;
- безопасен для кожи рук;
- доступная цена;
- не оставляет ореолов.
- легкое расщепление жира;
Минус: спрей может с первого раза не справиться со старым нагаром. Средняя цена 200 руб. Читайте обзоры здесь и здесь, здесь и здесь, здесь.
При нанесении образует густую пену. Его можно использовать для обслуживания грилей, плит и духовок.
Преимущества инструмента:
- хорошее пенообразование;
- быстрое действие;
- подходит для периодической очистки и удаления старых нагара;
- эффективность.
Недостатки:
- высокая цена;
- необходимость приложения усилий при уборке.
Цена в районе 500 рублей за флакон. Читайте обзоры здесь и здесь, здесь и здесь.
4 запрета при чистке
Внутренняя поверхность духового шкафа приближена к готовящейся пище, что накладывает ряд ограничений по чистке.
Запреты включают:
- При чистке духовки не используйте бытовую химию, не предназначенную для этой цели.
- Не используйте для чистки инструменты с абразивными поверхностями, так как это увеличивает риск повреждения внутренних стенок духовки.
- После любой очистки духовки обязательно смойте чистящий состав. Находясь на стенах, он может случайно попасть в пищу, а также попасть в воздух во время работы духовки, что представляет угрозу для здоровья.
- Не используйте моющие средства, если духовка имеет функцию самоочистки.
5 рекомендаций
Чтобы ухаживать за духовым шкафом без неприятных последствий, рекомендуется воспользоваться следующими советами специалиста:
- Традиционные методы очистки зачастую не менее эффективны, чем покупные средства.
- Работы по очистке духовки рекомендуется проводить в резиновых перчатках.
- Перед тем, как использовать определенное средство для приготовления в духовке, обязательно прочтите соответствующие инструкции.
- При чистке духовки не забывайте дверцу. Его внутренняя часть омывается тем же составом, что и вся духовка.
- Духовку следует чистить только после того, как вы вытащили посуду, решетки и противни из духовки.
В этом разделе представлены методы и средства очистки различных поверхностей от нагара.
Видео по теме статьи
Как очистить духовку от нагара, расскажет видео:
Заключение
убрать нагар в печи можно с помощью подручных и специальных средств, приобретенных в отделениях бытовой химии.
В незапущенных случаях справиться с чисткой духовки несложно и ненадолго, но если за состоянием пренебречь, то для достижения результата придется потратить больше времени и сил.