Несмотря на то, что на рынке представлено множество кухонной утвари из современных антипригарных материалов, у большинства хозяйок есть посуда из алюминия. У этого материала много преимуществ — высокая теплопроводность, небольшой вес и другие, но за ним довольно сложно ухаживать. Если вы решили очистить алюминиевую сковороду, тщательно выбирайте инструменты и методы.
Несколько важных табу
Алюминий — мягкий металл, который может вступать в реакцию с кислотами и щелочами, изменяя свой внешний вид и выделяя опасные соединения.
Если вы хотите, чтобы посуда из этого материала прослужила вам долго и сохраняла свой блеск, при уборке в домашних условиях обратите внимание на ряд запретов:
- Избегайте использования абразивных порошков, содержащих абразивные частицы, поскольку они могут оставлять глубокие царапины. В дальнейшем это только усложнит уход за посудой.
- Не используйте проволочные щетки, скребки, щетки, ножи или другие острые предметы, даже если пища на сковороде сильно обгорела.
- Не используйте мел, наждачную бумагу или наждачную бумагу.
- категорически запрещается использовать щелочь для удаления нагара и жировых отложений. В результате химической реакции на поверхности продукта могут появиться неприглядные темные пятна или полосы.
Эффективные методы чистки алюминиевой посуды — Видео:
Большинство покупных моющих средств содержат агрессивные химикаты, поэтому лучше не использовать их для ухода за алюминиевой посудой. Для очистки сковороды лучше прибегнуть к проверенным народным методам.
Примечание! Не рекомендуется мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине. Моющие средства, используемые для бытовой техники, содержат агрессивные химические компоненты.
Как почистить алюминиевую кастрюлю от нагара и других загрязнений?
Кухонная утварь обычно не моется тщательно после каждого приема пищи. После легкой очистки на поверхности часто остаются невидимые частицы жира, что приводит к появлению нагара и сильных загрязнений. Избавиться от нагара можно простыми народными средствами.
Хозяйственное мыло
Если загрязнение незначительное и только что появился нагар, воспользуйтесь хозяйственным мылом. Для этого выполните простые действия:
- На терке натереть половину хозяйственного мыла.
- Растворите мыльную стружку в нескольких литрах теплой воды.
- Поместите грязную алюминиевую кастрюлю в мыльную воду и оставьте на 20-30 минут.
- Затем ополосните посуду поролоновой губкой или мягкой тканью.
- Промыть несколько раз теплой водой.
Вместо хозяйственного мыла можно использовать средство для посуды, но его хватит, чтобы подержать посуду в растворе 15-20 минут.
Пищевая сода
Пищевая сода удаляет нагар снаружи и внутри. Его следует использовать так:
- Смешайте небольшое количество пищевой соды с водой, чтобы получилась каша.
- Приготовленную смесь аккуратно нанести на поверхность инструмента.
- Слегка протрите самые грязные участки мягкой тканью или губкой. Избегайте сильной чистки, так как пищевая сода также может поцарапать.
- Промойте посуду чистой водой.
Для удаления примесей внутри соду можно использовать и другим способом:
- Налейте воду в кастрюлю по степени загрязнения.
- Добавьте стакан пищевой соды.
- Поставьте емкость на плиту.
- Доведите содовый раствор до кипения и тушите 15 минут.
- Когда посуда остынет, ополосните ее чистой водой.
Для придания блеска посуде протирайте ее тряпкой, смоченной уксусом.
Сода + хозяйственное мыло + силикатный клей
Простой, но эффективный способ поможет избавиться от темноты и сильного нагара. Чтобы использовать его, вам нужно выполнить простые шаги:
- Возьмите большой контейнер.
- Залейте в него 10 литров воды.
- Растворите 1 кусок хозяйственного мыла в воде (можно натереть на терке или растереть другим способом).
- Добавьте 100-150 мл силикатного клея и стакан кальцинированной соды.
- Поставьте емкость на плиту.
- Окуните в нее грязную кастрюлю.
- Варить 5-40 минут в зависимости от степени загрязнения.
- Дайте одежде немного остыть и хорошо промойте в чистой воде, а затем высушите.
Так вы сможете очистить алюминиевую сковороду от любых загрязнений. После закипания в этой смеси посуда будет сиять чистой.
Хозяйственное мыло и нашатырь
Если пригоревшие частицы пищи попали на дно или на стенках есть отложения, используйте следующий метод:
- Измельчите хозяйственное мыло и растворите его в воде.
- Перелейте раствор в кастрюлю.
- Добавьте столовую ложку нашатырного спирта.
- Варить смесь 15 минут.
- Хорошо ополоснуть.
Примечание! При использовании этого метода обеспечьте свежий воздух на кухне, так как запах аммиака довольно сильный.
Зубной порошок
Сильно пригоревшие продукты можно очистить зубной пастой. Смочите дно и обильно посыпьте порошковой пастой. Оставьте на пару часов или на ночь. Затем удалите продукты, которые вылезли из-под дна. Если есть небольшое загрязнение, аккуратно удалите его силиконовым шпателем или воспользуйтесь содовой суспензией.
Как избавиться от потемнений?
Особенность алюминиевой посуды в том, что со временем она может потемнеть. Вы можете обновить сковороду и вернуть ей былую славу с помощью простых инструментов:
- Уксус. Смочите мягкую ткань в уксусе и протрите ею темные пятна.
- Яблоко. Очистите проблемные места кусочком свежего яблока. Для чистки подходят только кислые сорта.
- Лук. Очищенный лук разрезать на несколько частей. Отварить овощи в воде в кастрюле 10-15 минут.
- Продукты на основе кисломолочного или рассольного раствора. Избавиться от темного налета можно без всяких усилий. Наполните кастрюлю кефиром или йогуртом и оставьте на ночь. По такому же принципу используют огуречный или томатный рассол.
- Сода и лимонная кислота. Добавьте в кастрюлю немного соды и лимонной кислоты, влейте воду. Варить 5-10 минут. Этот метод также помогает справиться с пригоревшей пищей.
Интересное видео по полировке:
Чтобы облегчить очистку алюминиевого поддона, немедленно удалите всю грязь. Не готовьте в этом блюде первые блюда и компоты и всегда перекладывайте приготовленную пищу на другую посуду. Это поможет дольше сохранить привлекательность сковороды.
