Как почистить сковородки от застарелой гари и многолетнего нагара

Чтобы очистить сковороду от нагара, сначала нужно определиться с типом материала, из которого сделана посуда. Например, сковороду с тефлоновым или керамическим покрытием следует очищать более бережно, чем почти неуязвимую чугунную сковороду. Срок службы чугуна оправдан: толще и сильнее других он подвергается образованию толстого слоя нагара, без предварительной очистки образуя многолетние кольца жира и грязи. Допустимые способы его очистки не ограничиваются даже термическим накаливанием, которое вредно для других видов.

Исходя из разницы между доступными методами, была составлена ​​следующая таблица:

  • длительное замачивание;
  • мытье посудомоечной машины;
  • перепады температуры от горячей к холодной, что приведет к деформации.
  • механическая очистка абразивом, жесткой щеткой, скребком, губкой;
  • хозяйственное мыло, сода и щелочные соединения;
  • термическая очистка нагреванием и кипячением.
  • кислотные составы;
  • использование металлических губок и скребков;
  • абразивные частицы.
  • кислоты, щелочи, сода, но при кратковременном воздействии;
  • гель для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльные растворы с нашатырным спиртом.
  • аммиак и хлор, кислоты и щелочи;
  • металлические губки, щетки;
  • чистящие растворы на основе соды, соли и холодной воды.
  • методы с кислотами;
  • бережная механическая очистка абразивом, жесткой губкой.
  • металлические вспомогательные материалы;
  • абразивы — в том числе композиции с порошковым составом на основе соли, соды, молотых кофейных зерен;
  • нагрев более 200 ° С.
  • мытье в посудомоечной машине или кипячение в мыльной воде;
  • растворов и содержащих кислоты (лимонная кислота, уксус), но при кратковременном воздействии.
  • народные составы из теста с солью, содой, кофе;
  • расходные материалы из металла;
  • абразивные вещества.
  • скачок температуры;
  • народные растворы, смягчающие застарелый нагар — с уксусом, лимонной кислотой, активированным углем;
  • жидкие спреи и кремы.

При этом следует учитывать, что допустимость использования механических нагрузок требует осторожности даже в случае прочной чугунной сковороды. Но метод термической обработки или очистки накаливанием для материала абсолютно безопасен, в отличие от другой посуды. А вот стальную, алюминиевую, тефлоновую и керамическую посуду можно мыть в посудомоечной машине: чугунная сковорода неизбежно покроется ржавчиной после мытья в посудомоечной машине или долгой замачивания.

Керамика и тефлон требуют более щадящего подхода, так как покрытие легко повредить — для очистки сковороды от старого нагара часто используются легкие народные средства. Например, для керамики отлично подходят уксус и лимонная кислота, которые разъедают жир, не повреждая защитный слой.

Какие средства наиболее эффективны от многолетнего нагара

Когда первый шаг будет завершен и тип сковороды будет указан, вы должны выбрать метод очистки, который будет использоваться. Вам нужно выбрать моющее средство (популярное, специальное средство или с использованием бытовой химии), степень жесткости губки и даже способ очистки (нагрев, замачивание, кипячение).

Сейчас существует множество методов, которые помогают удалить старый нагар в домашних условиях, но вы всегда должны выбирать, исходя не только из эффективности, но и из соображений безопасности. Состав должен соответствовать требованиям безопасности не только для покрытия, но и для здоровья. При чистке горшков внутри следует отдавать предпочтение натуральным составам, бытовой химии и использовать специальные гели исключительно для поверхностей, не имеющих прямого контакта с продуктами питания.

Читайте также:  Как вернуть меховым изделиям первоначальный вид: правила чистки в домашних условиях

Предлагается список эффективных и достаточно универсальных методов для просмотра, соответствующих всем заявленным показателям и помогающих очистить даже очень грязные кастрюли.

Кипячение с уксусом и содой

Очистка пищевой содой и уксусом

  • Метод, который можно определить как универсальный по отношению к типу загрязнения. Это позволит вам удалить как копоть, так и застарелый жир.
  • Эффективный метод, позволяющий без особых усилий быстро очистить сковороду от загрязнений.
  • Хотя трение не требуется, этот метод нельзя применить к посуде с антипригарным покрытием. Комбинация соды и уксуса в сочетании с воздействием температуры может разрушить не только застарелое горение, но и нестабильное тефлоновое распыление.

Кипячение в содовом растворе

Содовый раствор

  • Достаточно быстрый способ, позволяющий без дополнительных усилий мыть сковороду одновременно как внутри, так и снаружи.
  • Метод универсален и подходит для всех типов покрытий и составов, за исключением алюминиевых сковородок, не имеющих антипригарного спрея.

Кипячение по советскому рецепту

  • Используются доступные, безопасные и неожиданные вещества, которые в сочетании дают волшебный результат.
  • Подходит для очистки от старого нагара снаружи чугунной, алюминиевой посуды.

Прочие методы

Смягчение / растворение старых углеродных отложений активированным углем:

  • способ не повлияет на комплексные загрязнения, характерные для чугуна, однако очень эффективен при очистке керамической и тефлоновой посуды;
  • уникальность метода заключается в том, что активированный уголь активно разрушается, размягчает жир, грязь и копоть.

Мощные химические вещества, специально разработанные для удаления стойких отложений и жира:

  • позволяют мыть кастрюли без дополнительных усилий;
  • важно соблюдать меры безопасности и строго следовать инструкциям производителей.

И в конце обозначим наиболее эффективный способ приготовления чугунной посуды, но, к сожалению, для других это неприемлемая роскошь. Это не что иное, как накал. Метод позволяет без усилий очистить сковороду изнутри от многолетних пригоревших отложений. Просто включите паяльную лампу и включите сковороду на несколько минут. Вы не поверите, но даже старая сажа и жир сами по себе отслаиваются от стенок посуды.

Как отмыть сковороду от застарелого нагара

Вымойте сковороду

Старый нагар трудно удалить без термического воздействия.

Если чистка возможна, то только при условии длительного воздействия состава на проблемные места.

Содой и уксусом быстрое очищение от многолетнего нагара

Уксус

Учитывая состав народного средства, резиновые перчатки для чистки тоже не нужны, так как не используются агрессивные реагенты. Однако не забывайте, что при кипячении уксуса образуются едкие пары, которые могут повредить дыхательные пути и даже привести к отравлению. Поэтому не лишним будет позаботиться о безопасности, накрыв дыхательные пути влажной марлевой повязкой и открыв окна для вентиляции при выполнении манипуляций.

Связь очень универсальная и эффективная. Это также позволяет чистить дно горшков. Достаточно насыпать порошок на пораженный участок, а затем погасить его столовым уксусом. Всего за полчаса грязь размягчается и становится доступной для удаления жесткой губкой.

  • воды;
  • столовый уксус 9;
  • бикарбонат натрия.
  1. Налейте в кастрюлю в равных пропорциях уксус и воду.
  2. Довести раствор до кипения, выключить огонь.
  3. На 400 мл вводимого раствора понадобится 2 столовые ложки соды.
  4. По окончании реакции тушения опорожните поддон и после охлаждения, чтобы избежать резкого падения температуры, промойте обычным гелем для посуды.
  5. По окончании процедуры очистите поверхности от лишней влаги и храните.
Читайте также:  Из чего сделать и как крепить заднюю стенку шкафа

Не забывайте, что при соединении кислоты и соды происходит бурная реакция, вызывающая увеличение объема. В этом контексте содержимое кастрюли часто выходит за пределы посуды. Приготовление: Перед добавлением щелока слейте немного раствора или поместите сковороду в емкость, которую легко ополоснуть.

Кипячение в содовом растворе – эффективная мера для полного очищения сковороды

Очистка содой

Обычная сода поможет очистить сковороду от старого нагара. Единственный нюанс, который уже на начальном этапе может запутать процесс — это наличие большого металлического таза или сковороды.

  • воды;
  • сковорода или таз больше в диаметре, чем выбранная для очистки сковорода;
  • напиток.


Объем воды и количество соды рассчитываются индивидуально. Раствор должен полностью покрыть сковороду. Отмерьте и возьмите 100 грамм кальцинированной соды на каждый литр воды.

  1. Смешайте воду и пищевую соду в большой емкости.
  2. Доводить до кипения.
  3. Окуните сковороду в кипящий раствор и оставьте на 20 минут.
  4. После выключения огня не следует сразу вынимать посуду из раствора. Подождите, пока он остынет.
  5. Когда раствор остынет, приступайте к очистке. Устойчивые жирные загрязнения удаляются без труда, если метод дополняется очисткой жесткой губкой или скребком (если покрытие позволяет это).

Если процедура не дала желаемого результата и в некоторых местах присутствуют следы, нанесите пасту на содовой основе и пару капель воды на проблемные места. Сильный налет удалится за счет концентрированного щелочного действия — остается только протереть поверхность губкой.

Советский метод очищения от многолетнего нагара

Чистящее средство, зарекомендовавшее себя годами, тысячами блестящих горшков и миллионами людей, создано на основе хозяйственного мыла, силикатного клея и кальцинированной воды. Идеально подходит для мытья старой годной к употреблению сковороды, но буквально впитывается столетиями сильного цветения.

  • силикатный или канцелярский клей — 100 мл;
  • кальцинированная сода — 0,5 стакана;
  • скребок, металлическая губка.
  • хозяйственное мыло (72%) — брусок 200 гр;
  1. Наполните таз или ведро водой на 2/3 его объема — рабочая часть поддона должна поместиться полностью.
  2. Поставьте таз с водой на плиту и дождитесь, пока она закипит.
  3. В кипящую воду добавить крупную терку хозяйственного мыла. Смешанный.
  4. Далее наливаем силикатный клей и добавляем соду. Если кальцинированный продукт отсутствует, замените его съедобным.
  5. В полученный раствор полностью погрузите сковороду, исключая ручку. Если горшок имеет пластиковую или деревянную ручку, открутите ее.
  6. Варить не менее 1 часа. Определите время в зависимости от сорта и слоя старых углеродных отложений — это может занять до 4 часов.
  7. После кипячения большая часть жира распадется. Остатки можно удалить с помощью металлической губки или ножа.


При применении метода обратите внимание и соблюдайте простые правила безопасности, связанные с обязательным наличием хорошей вытяжки / вентиляции и умеренным приложением силы при использовании вспомогательных элементов в виде скребка.

Активированный уголь от въевшегося жира и грязи

Активированный уголь

Не рекомендуется применять радикальные меры для очистки поддона от старого нагара, если он имеет керамическое или тефлоновое покрытие. Антипригарные покрытия отличаются малой загрязненностью и не требуют длительного кипячения рабочей поверхности. С другой стороны, метод с использованием активированного угля оказался эффективным.

  • Гель для посуды.
  • Две упаковки по 12 таблеток активированного угля.
  1. Уголь растереть в ступке.
  2. Промойте посуду, которую нужно мыть, под проточной водой, чтобы удалить пыль и остатки пищи.
  3. Смешайте гель для посуды с порошком древесного угля, пока не получите мягкую пасту.
  4. Наносить тонкими движениями, не втирая.
  5. Оставьте на 60 минут. Затем просто промойте водой под высоким давлением.
  6. После удаления ранее нанесенного состава приступите к прямому удалению старых, но уже размягченных нагаров, чтобы избежать повреждений.
Читайте также:  Правила и советы, как постирать белые кроссовки и сохранить их первозданный вид


Метод не только эффективен в борьбе со старыми отложениями жира и нагара, но и безвреден. Подходит для очистки как внутри, так и снаружи.

Мощные химикаты и специальные чистящие средства

Amway

В случаях, когда народные средства с использованием бытовой химии и подручных средств бессильны, на помощь приходят специальные составы.

Большинство из них не подходят для алюминиевых кастрюль и сковород с тефлоновым покрытием.

Вот некоторые из наиболее эффективных, с которыми можно справиться даже с самой грязной посудой:

Средство для чистки духовок Amway :

  • Минусы — стоимость, продажа только через дистрибьюторов (бесплатно не продается).
  • Плюсы: убирает старую грязь за пару минут; экономичное потребление; хорошо полоскает, не оставляя следов; почти полное отсутствие запаха.

Shumanit Bugs — недорогой аналог Amway:

  • Минусы: невозможно быстро очистить кастрюли от старого нагара, который не мыли годами, придется немало повозиться; едкий запах; плохо помытый.
  • Плюсы: доступная стоимость.

Специфика приложения идентична и заключается в выполнении следующих шагов:

  1. Нанесите на пораженные участки.
  2. Оберните сковороды в водонепроницаемый пакет.
  3. Подождите 15-60 минут, в зависимости от степени жирности покрытия.
  4. Снимите незакрепленную пластину. Саму сковороду несколько раз промойте под водой.


Чтобы все было удалено с поверхности, используйте уксус — просто протрите стенки сковороды.

Профилактика загрязнений

Предотвращение загрязнения

проводить регулярные профилактические мероприятия намного проще, чем очищать поверхность от многолетних нагара, образовавшихся из-за скопления сажи, ожогов и жира.

Профилактика заключается в следующих трех основных правилах:

  1. Своевременная уборка. Не ждите, пока сковорода покроется вековым слоем нагара. Промывайте сковороду обычным моющим средством после каждого использования. Мытье необходимо как для внутренних, так и для внешних поверхностей. Удалить новые масляные отложения легче, чем удалить старую смазку.
  2. Разогревайте пищу, а не пустую сковороду. Сжигание пустой сковороды недопустимо, так как чревато повреждением поверхности. Микротрещины вызывают подгорание пищи, что приводит к ускоренному образованию нагара.
  3. Уважительное отношение. При использовании сковороды важно не только ухаживать за ней, но и соблюдать банальные правила эксплуатации. Важные профилактические меры, которые помогут защитить сковороду от ускоренного отложения нагара, включают отсутствие механических повреждений и предотвращение падений.

Очень грязная сковорода доставляет не только эстетический дискомфорт, но и пагубно сказывается на здоровье. Отложения углерода, жира, золы и сажи — идеальная среда для развития и размножения вредных микроорганизмов и микробов. Очистку сковороды следует производить не столько для улучшения внешних характеристик, сколько для нейтрализации негативного воздействия. Для процедуры выбирайте безопасные средства, проверенные годами.

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...