Как почистить тефлоновую сковороду от нагара внутри и снаружи

Тефлон или негорючий политетрафторэтиленовый полимер является наиболее часто используемым антипригарным покрытием. Ведь он не подвержен коррозии, устойчив к грибку, плесени и некоторым видам кислот.

Пища в тефлоновой посуде не прилипает к поверхности и не пригорает, что позволяет использовать меньше масла. Изделия из тефлона довольно легкие и быстро нагреваются.

Почему образуется нагар

Углеродные отложения

Несмотря на то, что тефлоновый слой снижает количество масла и жира, используемых при приготовлении пищи, углеродные отложения по-прежнему образуются:

  • сильный нагрев сковороды;
  • длительная эксплуатация без надлежащей очистки.
  • ранее пригоревшая посуда;

Если вы не удалите ожог сразу, вычистить его позже будет сложнее. Отложения нагара снаружи и внутри портят внешний вид сковороды и ухудшают качество готовки.

Срок службы тефлоновой сковороды

Срок годности тефлоновой сковороды обычно составляет от 1 до 5 лет, в зависимости от толщины слоя и метода изготовления. Наличие толстых стенок и дна продлевает этот срок. При правильном использовании и уходе за тефлоновой посудой срок ее службы можно увеличить в 2-3 раза.

Как почистить внутри

Внутренняя уборка

Сковороду можно легко очистить с помощью моющего средства и воды, не дожидаясь высыхания жира и остатков пищи на тефлоновой поверхности. Но если время упущено и нагар уплотнился, задача не может быть решена обычным способом. В этом случае помогут действенные методы очистки тефлоновой сковороды от нагара в домашних условиях подручными или специальными средствами.

Читайте также:  Бортики в кроватку: для чего нужны, какие выбрать

Хозяйственное мыло – бюджетное чистящее средство

Хозяйственное мыло

Это простой, недорогой, но эффективный способ борьбы с жиром и сжигания жира на тефлоновой посуде:

  1. 1/4 части хозяйственного мыла измельчить на терке.
  2. Положите в кастрюлю мыльную стружку.
  3. Добавьте горячую воду.
  4. Нагрейте смесь около получаса.
  5. Снимите с огня и оставьте на пару часов.
  6. Влейте смесь и хорошо промойте посуду.

Тот же метод можно применить, заменив мыло пищевой содой или кальцинированной содой. Вам понадобится около 3 ст. В этом случае хорошего очищающего эффекта можно добиться без двухчасового замачивания, в остальном процедура аналогична.

Активированный уголь от свежих пятен нагара

Активированный уголь

Холодный метод очистки тефлоновой сковороды с активированным углем поможет избавиться от свежего нагара и жирных пятен:

  1. Раздавите 10 таблеток древесного угля.
  2. Перелить в кастрюлю и оставить на полчаса.
  3. Затем залейте его холодной водой и оставьте на полчаса.
  4. Тщательно смойте пыль с поверхности.

Не трите активированный уголь по поверхности тефлонового слоя, так как порошок может быть абразивным и повредить антипригарное покрытие.

Силикатный клей от серьёзных загрязнений

Силикатный клей

Если речь идет о саже, которая давно образовалась на тефлоновой сковороде, поможет смесь силикатного клея, соды и хозяйственного мыла:

  1. В большую металлическую емкость налейте не менее 5 литров воды.
  2. Выдавите флакон силикатного клея.
  3. Посыпать ½ пачкой пищевой соды.
  4. Мыло измельчить и добавить в смесь.
  5. Окуните в раствор грязную тефлоновую сковороду. Лучше открутить ручку или снять, если она съемная.
  6. Варить около 15-30 минут.
  7. Вынуть посуду и тщательно промыть.

Такой способ позволит очистить тефлоновую сковороду не только внутри, но и снаружи. И это не единственный способ очистить внешнюю поверхность изделия.

Как чистить снаружи

Уборка снаружи

Удалить грязь снаружи может быть намного сложнее, чем изнутри. Однако эта поверхность не так чувствительна к абразивным материалам, что означает, что можно использовать более жесткие методы.

Читайте также:  Обзор преобразователя ржавчины Sonax: особенности, плюсы и минусы, стоимость

Смесь соды и уксуса – быстрый способ чистки

Вымойте сковороду под краном

Сода с уксусом быстро и легко избавит внешнюю поверхность от застарелого жира, копоти и копоти:

  1. Протрите тефлоновую сковороду снаружи пищевой содой.
  2. Заправить уксусом.
  3. После прекращения шипения тщательно промойте посуду водой.

Устойчивые загрязнения можно обработать пищевой содой и оставить на некоторое время для воздействия.

Механический способ борьбы с многолетним нагаром

Очистка сковороды металлической тряпкой

Это самый дешевый, но трудоемкий способ:

  1. Возьмите жесткую щетку или металлическую губку.
  2. Смочите внешнюю поверхность водой.
  3. Добавьте средство для мытья посуды.
  4. Потрите поверхность.

Самую быструю и легкую механическую очистку можно произвести, прикрепив к сверлу жесткую щетку.

Простые советы по очистке тефлоновых сковородок.


Эффективный способ очистки обгоревшей сковороды с тефлоновым покрытием снаружи — это специальный антипригарный продукт (например, Antinagar).

Правильный уход за тефлоновой сковородой

Металлическое полотенце

Правильный уход и соблюдение мер безопасности позволяют значительно продлить срок эксплуатации изделия:

  • Не используйте порошковые моющие средства для тефлоновой посуды.
  • Не нагревайте сковороду выше 200 °. Это может привести к разрушению структуры покрытия и его целостности. Также при слишком высоких температурах тефлон начинает выделять токсичные вещества. Оптимальная температура нагрева — 180°.
  • Устраняет агрессивные химические вещества, поскольку они разъедают не только жир и нагар, но и само покрытие. Также существует риск того, что химические вещества, оставшиеся на тефлоновой поверхности, очищенной такими продуктами, впоследствии попадут в пищу.
  • Мешалки для приготовления следует выбирать из дерева, силикона или термостойкого пластика.
  • Не храните внутри кастрюли посуду с острыми краями или царапающим дном.
  • Откажитесь от использования металлических губок и салфеток.
  • Используйте только качественные моющие средства. Не все знают, что дешевые жидкости для посудомоечных машин вызывают коррозию антипригарных покрытий.
  • Перед стиркой обязательно дождитесь, пока изделие остынет. При резком изменении температуры на тефлоновом покрытии могут появиться трещины и отслаивание, а сама сковорода — деформироваться.
Читайте также:  Как почистить утюг от накипи в домашних условиях

Учтите, что всегда легче предотвратить поломку, чем отремонтировать. В этом помогут профилактические меры.

Профилактика загрязнений

Новый тефлоновый поддон

Чтобы продлить срок службы новой тефлоновой сковороды и защитить ее от грязи, перед первым использованием стоит провести профилактическую процедуру:

  1. Хорошо промойте изделие.
  2. Удалите излишки (без щеток, скребков и абразивов)
  3. Высушите это.
  4. Держите на слабом огне 30 секунд.
  5. Нанесите на поверхность тонкий слой растительного масла.

Обработанная таким образом тефлоновая сковорода защищена от мелких повреждений и имеет лучшие характеристики. Если профилактическая процедура не была проведена и во время приготовления пища начинает приставать к поверхности или внутреннюю часть сковороды трудно чистить, присмотритесь к антипригарному покрытию. Это могло быть повреждено.

Как восстановить тефлоновое покрытие

Тефлоновая сковорода

Сколы, царапины и трещины на тефлоновом слое могут быть очень опасными. Вы не можете использовать поврежденную сковороду, но это не значит, что ее нужно выбросить. Ведь тефлоновое покрытие можно восстановить, а точнее нанести повторно.

Услуги профессиональной реставрации предлагают некоторые ремонтные компании, у которых есть специальное оборудование для нанесения полимеров. Но ни в коем случае не пытайтесь ремонтировать тефлоновое покрытие самостоятельно. Существует большой риск того, что микроповреждения, оставшиеся после непрофессиональной работы, вызовут выброс токсичных веществ.

Тефлоновая сковорода, безусловно, является достойной альтернативой традиционным чугунным и алюминиевым сковородам. Своевременный и бережный уход и чистка позволяют сохранить свойства изделия на долгие годы, экономя время и силы его владельцев.

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...