Как правильно чистить картошку овощечисткой

Как правильно почистить картофель картофелечисткой

Если вам нужно почистить картофель, первым делом нужно выбрать нож. Если вы сделаете это неправильно, вы можете получить непредсказуемые результаты. Бабушка научила меня чистить картошку картофелечисткой. Оказывается, использовал плохо.

Прочитав эту статью, вы узнаете, как чистить картофель.

Как выбрать нож?

Вот несколько советов по выбору подходящего ножа:

  1. Не чистите картофель большими ножами или тесаками. Для этого потребуется небольшой нож с коротким лезвием.

ССЫЛКА! Здесь лучше всего работает специальный овощной нож.

  1. Чтобы нож не скользил в руке при чистке, нужно выбирать удобную ручку, которая умещается в ладони. Еще лучше, если он прорезинен.
  2. Лезвие ножа должно быть острым, чтобы можно было легко разрезать кожуру, плавно перемещая ее по поверхности. Кроме того, вы можете быстрее порезаться тупым ножом.

Как чистить сырую картошку

Чтобы очистить корнеплоды от кожуры, необходимо сначала определиться с удобным для вас способом. Это может быть нож, овощечистка (ручная или электрическая), дрель с щеткой.

Как правильно чистить картошку ножом

Хороший нож — важный инструмент для приготовления вкусного ужина или обеда. Ножи могут иметь разные параметры и отличаться:

— шейка (утолщение между рукоятью и клинком);

— упор на рукоять или лезвие (есть оно или нет).

ССЫЛКА! Основное отличие — это его функция и предназначение.

ориентируясь на рукоять или лезвие

При чистке овощей для домашнего потребления обычно используют два типа ножей:

  1. Универсальный, используется для нарезки сыров, колбас, ароматных трав.
  2. Ножи для чистки овощей.

Почистить картофель будет намного проще, если вы будете делать это небольшим ножом, у которого есть острое лезвие и удобная ручка, желательно прорезиненная.

Читайте также:  Сухая чистка перьевых подушек: Инструкции +Видео

Процесс очистки следующий:

  1. Для начала нужно хорошо вымыть картофель от грязи и немного подсушить, чтобы он не выскользнул из рук.
  2. Так что вам следует взять в одну руку нож для овощей, а в другую — картофель. Можно приступать к нарезке цедры тонким слоем.

ССЫЛКА! Нарезать кожуру можно двумя способами: спиралью или небольшими полосками.

  1. При чистке картофеля не направляйте нож на себя. В противном случае нож может поскользнуться и порезаться.
  2. После очистки картофель нужно еще раз промыть, но уже в холодной воде.
  3. Теперь овощи нужно проверить, а оставшиеся глазки, повреждения, почернения удалить.
  4. Ну вот и все, теперь можно картошку варить, жарить ее или делать из нее другие вкусные блюда.

Чистка картофеля овощечисткой

Есть много разных инструментов для чистки овощей, в том числе картофелечистки. Они бывают самых разных размеров и форм. С таким инструментом это скучное дело становится интереснее и безопаснее.

Купить овощечистку можно в любом магазине, где продаются кухонные принадлежности.

утолщение между рукоятью и лезвием

ССЫЛКА! Лучше всего выбрать нож с керамическим лезвием, так как он не вызывает коррозии и самозатачивается.

Как правильно почистить картофель картофелечисткой

  1. Как и в первом случае, картофель предварительно нужно хорошо вымыть и просушить салфетками.
  2. Теперь нужно взять в одну руку картофель, а в другую — овощечистку.
  3. Овощ необходимо прочно закрепить, иначе он может вылезти наружу.
  4. Кожуру необходимо очистить от кожуры по всему овощу.
  5. кожуру удобнее срезать картофелечисткой, направляя ее на себя.
  6. Очищенный картофель необходимо промыть под холодной проточной водой.
  7. Теперь проверим, убрав глаза и прочие повреждения.
  8. Картофель готов к употреблению.

Использование электрической картофелечистки

Такой аппарат для чистки картофеля позволяет сэкономить много времени перед приготовлением блюда на его начальном этапе. При этом очистка клубней требует минимальных усилий. Электрическая овощечистка может обработать два килограмма картофеля за один раз.

Читайте также:  Метелка для уборки пыли: игрушка или эффективное средство? Инструкции +Видео

Также предусмотрена безопасность данного устройства для детей. Он просто не загорится, если вы не войдете в маленькие бороздки, когда закроете крышку. Поэтому пальцам ничего не грозит.

  1. Подбираем картофель одинакового размера, лучше поменьше.
  2. Вам понадобится около 1-2 килограммов, которые следует поместить в емкость для овощечистки.
  3. Теперь вам нужно добавить туда воды.
  4. Закрываем крышку и включаем прибор.
  5. Оставляем на пару минут, за это время барабан будет крутить металлический диск и очищать картошку.
  6. Далее картофель нужно промыть холодной водой.
  7. Теперь нужно осмотреть клубни и вырезать глазки, повредить и затемнить их.
  8. Остается только приготовить что-нибудь вкусненькое из сырого очищенного картофеля.

ССЫЛКА! С помощью такого приспособления картофель быстро очищается, при этом получается минимальное количество кожуры.

Также в продаже есть электрические овощечистки на 1 плод. С помощью такого приспособления можно чистить картошку, но это скорее игрушка, за которой можно с интересом понаблюдать. Чтобы очистить много овощей, не стоит использовать такое приспособление, так как это займет много времени.

Шуруповерт или дрель для чистки картошки

Необычный способ чистки картофеля с помощью отвертки или дрели, но он помогает быстро очистить большое количество картофеля.

Конечно, этот вариант оригинальный, но тоже очень грязный. Поэтому в квартире лучше не использовать, а вот на участке можно рискнуть. Таким образом можно быстро и легко очистить много картофеля от кожуры

  1. Как всегда, картофель сначала нужно вымыть от земли и грязи, а затем переложить в ведро.
  2. Залейте картофель ведром воды.
  3. К кисти нужно отрезать ручку утолщением ножовкой и вставить ее в отвертку (дрель), после чего закрепить.
  4. Инструмент с насадкой необходимо опустить в ведро для картофеля, затем включить прибор на максимальную мощность и совершить круговые движения кистью. Делать это нужно 5-10 минут.
  5. Инструмент нужно работать аккуратно, стараясь добраться до каждого экземпляра.
  6. очень важно следить за тем, чтобы сама дрель не погружалась в воду, иначе возможно поражение электрическим током.
  7. Теперь нужно слить воду из ведра и избавиться от кожуры.
  8. Еще раз промойте клубни водой.
  9. Проверяем картошку, удаляя с нее глазки и другие повреждения ножом.
  10. Осталось приготовить что-нибудь вкусненькое из картошки.
Читайте также:  Как стирать и сушить подушки «антистресс»

ССЫЛКА! Таким способом можно сэкономить много времени. Вручную на ведро картофеля уйдет около 40-60 минут, а с помощью техники — всего несколько минут.

Правила чистки молодого картофеля

Хотя молодой картофель почистить обычным ножом очень легко, лучше всего проводить эту процедуру, соблюдая некоторые правила. Также есть и другие способы избавиться от кожуры.

Чаще всего молодой картофель не очищают от кожуры, а просто соскребают. Для этого потребуется небольшой нож и вода.

— мыть овощи, удаляя с них грязь и песок;

— соскребать кожу с поверхности легкими движениями;

— чтобы удалить лишнюю кожуру, каждую картофелину необходимо вымыть под краном;

— срезать темные пятна и глаза.

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...