Как приготовить медвежатину? О настоящем празднике живота.

И не прогадал. Запеченное мясо получилось… Мягкое, сочное и… Очень вкусное! А аромат какой на кухне стоял…

Так что, если вдруг попадет к вам в руки кусок медвежатины, вспомните этот рецепт. И будет вам в подарок от украинских лесников и — в какой-то части — от меня… Настоящий праздник живота!