Посудомоечная машина значительно облегчает жизнь на кухне, а при отключении горячей воды становится настоящим спасением. Однако не все виды посуды можно мыть в посудомоечной машине. Ряд материалов не потерпят такой процедуры. Как правило, конфликт возникает из-за моющих средств и температуры. И есть способ обойти эти факторы.
Как компактно загрузить кастрюли
Подача воды в большинстве бытовых посудомоечных машин идет снизу: разбрызгиватели расположены под корзинами с посудой. Поэтому есть смысл разместить плоские предметы в углу, чтобы они попадали под форсунки. А вот повара, кастрюли, салатники и т.д. Глубокие предметы нужно переворачивать вверх дном, иначе вода не сможет стекать, соберется в лужу, а посуда будет хуже ополаскиваться и главное не пересыхать.
Совет Журнал Miss Cleanliness не рекомендует использовать машины с одним разбрызгивателем, расположенным над поддоном для посуды — ополаскивание глубоких контейнеров будет вредным для устройства.
Способ укладки ваз зависит от размеров подноса и наличия перегородок и упоров. Общее правило одно: в нижний лоток загружаются кастрюли, сковороды и большие салатники.
Инструкции для посудомоечной машины должны включать инструкции. Обычно в нем представлены изображения того, как правильно заряжать устройство. Необязательно ставить горшки прямо — небольшой уклон вполне допустим, главное, чтобы не было сильного перекрытия — иначе разбрызгиватели не смогут обрызгать посуду водой. Нельзя штабелировать — вещи просто не смываются.
Из личного опыта Если машина старая, ей не хватает давления, и даже хорошо перевернутая кастрюля остается грязной внутри. Следите за тем, чтобы распылительные форсунки были чистыми.
Иллюстрации из инструкции к старому «Электролюкс» и пример его загрузки на практике:
Какие материалы нельзя ставить в посудомойку
Так как средства для чистки автомобилей намного агрессивнее мытья рук и температура воды достигает 90 градусов, не следует класть в устройство пористые, хрупкие и легко ржавые предметы.
Какие кастрюли нельзя мыть в посудомоечной машине:
- Салатники и супницы в виде горшочков (из тонкого фарфора или стекла, майолики, в технике Гжель, Хохлома и др.). Хрупкие материалы из-за вибрации и слишком горячей воды быстро ломаются, становятся мутными или теряют свой блеск.
- Глиняные и керамические кастрюли для готовки, но без глазури — эти материалы интенсивно впитывают моющее средство и неохотно выделяют его при ополаскивании, поэтому посуда на выходе токсична.
- Кастрюли с тефлоновым, керамическим и другим антипригарным покрытием без специального защитного слоя: после нескольких стирок такие сковороды «отслаиваются» на алюминиевой или стальной основе и теряют свои основные свойства. Под эту категорию попадают чаши от мультиварки — показан только ручной уход.
- Алюминий: Обычно мыть в посудомоечной машине для них катастрофу. Моющее средство снимает защитную оксидную пленку, металл вступает в реакцию с водой. Как следствие — потемнение и непригодность для пищевых целей.
- Чугунные казаны и сковороды — эта посуда слишком тяжелая и легко повреждает крепеж, но главное, чтобы материал ржавел из-за продолжительного увлажнения, а в посудомоечной машине закладка обычно остается до утра.
- Любые с деревянными или пластиковыми ручками, не рассчитанные на высокую температуру.
Отдельное слово об эмалированных тарелках. Если он железный и со сколами, в посудомоечной машине он заржавеет. Если эмаль старая или плохая, она быстро потрескается. Но дорогая и качественная эмаль по чугуну — одно из лучших решений. Он не отслаивается и не дает металлу окисляться. Единственное ограничение — это вес. 2-литровую кастрюлю еще можно поставить в поддон, но 5-литровый казан того не стоит.
Совет Даже очень хороший лак для ногтей прослужит дольше, если не мучить его слишком жесткими очищающими средствами. Поэтому очистка в PMM допустима, но нежелательна.
Какие кастрюли можно мыть в посудомоечной машине без ограничений:
- современная (и обычно не дешевая) посуда с защитным слоем на керамике или с антипригарным покрытием, желательно стальным, а не алюминиевым в основании.
- из нержавеющей стали;
- стакан для запекания и СВЧ (рассчитан на высокие температуры);
- мелкий чугун с высококачественной эмалью;
Совет Информация о том, можно ли мыть сковороду автоматически, должна быть внизу или в инструкции к сковороде. Обратите внимание на значки перед покупкой.
Как обойти запреты
В нашем мире нет ничего абсолютного и материалы, которые не переносят посудомоечную машину, могут быть загружены. Нравиться?
В первую очередь стоит купить агрегат с несколькими режимами, а еще лучше — с возможностью выбора температуры. Фарфор, стекло, пластик, дерево боятся высоких температур и долгой стирки. Если поставить на короткий цикл с нагревом до 40 °, проблем не будет.
Чугунные сковороды больше боятся длительной влаги. Необязательно запускать их в интенсивном режиме: выберите быструю программу и сразу после сушки поместите посуду в шкаф. Все, ржавчины и вздутий не предвидится.
Важный В инструкции к большинству посудомоечных машин прямо сказано: перед загрузкой в устройство необходимо очистить посуду от остатков пищи. Это не только увеличивает эффективность промывки, но и продлевает срок службы фильтров и устройства в целом.
Керамика, тефлон, алюминий, эмаль: доверяйте машину только для ополаскивания и при деликатной температуре. Потрите губкой с гелем для мытья рук, выбросив остатки пищи в ведро и загрузите в посудомоечную машину: вам не придется тратить время на ополаскивание и сушку, и посуда не будет повреждена агрессивным моющим средством.
Можно ли стирать пригоревшие или сухие продукты? К сожалению, в большинстве случаев нет. Интенсивный режим тоже не дотягивает, хотя более современные модели и чистящие средства дают замечательный результат. Однако ресурс mschistota.ru рекомендует замочить сухую или пригоревшую посуду на 30-120 минут, удалить грязный слой губкой и только после этого отправлять предметы в ПММ.
По-настоящему мощные посудомоечные машины громоздки, дороги и предназначены для предприятий общественного питания. Отечественные модели, даже самые современные, нуждаются в помощи человека и регулярном уходе за фильтрами, оросителями и отстойником. Если у вас нет ни малейшего желания мыльницы, покупайте только те вещи, на которых есть значок «можно мыть в посудомоечной машине». Сегодня таких образцов больше всего, но все же проверьте днище с обозначениями или инструкциями, чтобы не ошибиться.
