Можно ли хранить пиво в морозилке и что сделать с замерзшим напитком?

Если слишком долго остывать бутылку или банку с напитком с охмелением, может возникнуть разочарование, если вы обнаружите, что пиво замерзло в морозильной камере и превратилось в лед. К тому же пена может замерзнуть, находясь в машине в холодное время года. Если он хранился в пластиковой бутылке, пить или иным образом использовать его после размораживания вредно. Но напиток, хранившийся в стеклянной таре и случайно замороженный, не следует сразу выбрасывать. После растворения его можно использовать для других целей. Также иногда напиток имеет приятный вкус даже после оттаивания.

Разбитая бутылка ледяного пива

Пиво замерзает при более низкой температуре, чем вода. Точную цифру назвать невозможно — это зависит от состава того или иного продукта. Чем больше крепость и плотнее сусло, тем ниже температура замерзания. Обычно напиток превращается в лед, когда термометр показывает от -2 ° C до -5 градусов.

Что делать с замороженным пивом?

Если пиво не полностью заморожено, оно может сохранить приятный вкус. Это происходит, когда 20-30% бутылки остается жидкостью.

Важным фактором является качество и состав пива. Лучше всего сначала попробовать разморозить бутылку: что, если ее содержимое останется приемлемым?

Холодное пиво

Если напиток превратился в твердую льдину, вкус и полезные свойства будут потеряны. Также из него будет выходить газ. Но запах и крепость останутся (только если флакон останется целым).

Стекло, в отличие от пластиковых емкостей и банок, при замерзании часто разбивается. Дно или горлышко, скорее всего, выпадут, и в жидкость попадет мусор. То, что осталось после этого, лучше всего выбросить, иначе рискуете выпить осколки битого стекла.

Читайте также:  Разновидности и особенности применения красок по ржавчине для автомобиля

Пластиковые бутылки не повреждаются при замораживании. Но если выпить из них талое пиво, можно отравиться — из тары выйдут вредные вещества.

Постепенно размораживайте продукт. Изменения температуры не должны быть слишком резкими. Бутылку лучше не опускать в горячую воду, не топить у огня и не оставлять на нагревателе.

Вы можете поставить замороженное пиво в холодильник, и оно будет там медленно, но верно таять. Чтобы она равномерно оттаяла, нужно каждые 12 часов поворачивать бутылку на 180 градусов. Тогда вероятность появления осадка на дне уменьшится.

Приготовьте пивной маринад

Как воспользоваться пивом, которое потеряло вкус?

Если размороженное пиво не хочется пить из-за неприятного вкуса, можно найти ему другое применение:

  • Сделайте пивную маску для волос. Обладает прекрасным косметическим эффектом, хорошо очищает волосы, делая их мягкими и сильными одновременно.
  • Используйте при приготовлении еды. Существует множество рецептов вкусных блюд, в которых используется всеми любимый пенный напиток. С пивом можно приготовить мясо, использовать его как маринад, приготовить тесто для пиццы или даже блины на основе.
  • Можно распылять пену на горячие камни в ванне, наполняя ее приятным ароматом.

Пиво в холодильнике

Сколько охлаждается пиво?

Чтобы вместо забытого пива в морозилке не найти в разбитой бутылке кусок льда, лучше всего хранить напиток в холодильнике.

Советы истинных ценителей пены:

  • Как вариант, поместите бутылку в холодильник, завернув ее во влажное бумажное полотенце. Тогда через 5-10 минут он будет достаточно холодным и при этом не замерзнет.
  • Если вы действительно с нетерпением ждете холодного пива, отправьте его в морозильную камеру и установите таймер на своем телефоне. Охлаждение до нужной температуры займет не более 10-12 минут, после чего бутылку необходимо вынуть из морозильной камеры.
  • Хороший способ снизить температуру пива — охладить стаканы, поместив их в морозильную камеру. Напиток остывает, а чашка нагревается. Все просто и эффективно. Здесь тоже важно не переборщить, чтобы не лопнуть посуду.
Читайте также:  Можно ли мыть очки для зрения водой, как правильно ухаживать за аксессуаром

Ставить пиво в морозилку вообще не рекомендуется — любит постепенное остывание, а не резкое понижение температуры. В холодильной камере он лучше сохраняет вкусовые качества и полезные свойства. Кроме того, его лучше равномерно охлаждать, периодически переворачивая бутылку.

Но даже если охлаждение пошло не по плану и это хорошо, вкусный напиток стал напоминать мороженое, выбрасывать его не стоит. Если он не хранился в пластиковой бутылке, он может оставаться безвредным для здоровья и достаточно вкусным, хотя и не газированным.

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...