Зачем варить клейстер из крахмала и как это делать правильно? 3 проверенных рецепта

Большинство современных россиян понятия не имеют, как варить крахмальную пасту и зачем она нужна. Но еще лет 30-50 назад в 99% домов и квартир все еще были обои на стенах. Kleister — это полностью натуральный и съедобный клей.

Готовая крахмальная паста

Что такое клейстер и зачем он нужен?

Пастой называют студенистую массу, обладающую свойствами клея. Его получают кипячением крахмала в воде. Крахмал используется как в чистом виде, так и в виде муки или даже пшеницы. При контакте с кипящей водой зерна крахмала ломаются, впитывают воду и в результате образуют губчатую массу.

Пасты из разных видов крахмала имеют свои достоинства и недостатки:

Из кукурузного крахмала Высокая закаливаемость. Немного пасмурно. Готовится при высокой температуре. Он может не ухудшаться в течение недели и более.
Пшеничный крахмал (простая мука) Средняя закаливающая способность. Не портится несколько дней. Немного мутный. Широко используется в переплетном деле. Его не кипятят, а тонкой струйкой заливают кипятком. Иначе после остывания тесто будет отставать.
Из картофельного крахмала Прозрачный, чистый. Плохая закаливающая способность. Легко меняется на воздухе, быстро становится кислым. Для приготовления не требуется высоких температур.
Ржаная мука Обладает завидной прочностью при смешивании со скипидаром (смолой). Влагостойкая. Его можно использовать для оклейки печей, оклейки новых обоев на старые.

Широко используются крахмальные пасты. В небольших концентрациях их используют для приготовления желейных и пюреобразных супов. В лабораториях они действуют как реагенты. Но наиболее востребованы пасты для приклеивания бумаги, картона: при поклейке обоев делают папье-маше, различных детских поделок.

Читайте также:  Полезные рекомендации о том, как постирать подушку из бамбука в стиральной машине-автомат и вручную

Kleister — скоропортящийся продукт. При контакте с воздухом он становится кислым, образуя молочную кислоту. Поэтому его используют сразу после приготовления. В раствор можно добавить соль, салициловую кислоту или другие добавки. Тогда срок хранения массы увеличится.

Приготовление крахмальной пасты

Как сварить клейстер?

Для приготовления клея вам понадобится алюминиевая или эмалированная посуда, вода, крахмал или мука. Процесс приготовления довольно прост:

  1. Растворите крахмал (муку) в небольшом количестве холодной воды (1: 1).
  2. Налейте воду в большую кастрюлю и подожгите.
  3. Когда он закипит, медленно влейте мучной раствор, интенсивно помешивая.
  4. Как только смесь достигнет нужной консистенции, выключите огонь и дайте емкости остыть в воде (иначе клей еще больше загустеет).
  5. Оставить тесто на 1-2 часа.
  6. Процедить через марлю (сито), чтобы удалить комочки.

Пропорции считаются стандартными: 2 части крахмала на 8-10 частей воды.

Нанесите клей на лист обоев

Рецепты для обоев

Для обивки желательно использовать пасту из ржаной и пшеничной муки (мука содержит 75% крахмала).

Паста из картофельного крахмала не является водонепроницаемой и легко гниет от влаги. Кроме того, прочность клеевого шва очень низкая. На такой состав можно клеить только тонкие бумажные обои и использовать их для грунтования потолка и стен.

Чем плотнее и тяжелее обои, тем жестче должен быть клей. Для повышения вязкости в остывшую массу добавляют дополнительный ингредиент (примерно 20 г на 1 литр):

  • столярный клей — для темных фонов;
  • клей ПВА — на свет;

Столярный клей и виниловый клей

С клеем для древесины и ржаной мукой нужно быть очень осторожным: они оставляют коричневые следы.

Для придания пасте водостойкости в фазу кипячения в пасту добавляют хлорид кальция (40 г на 1 л).

Крахмал и вода — съедобные продукты. Неудивительно, что макаронные изделия подвержены атакам всевозможных насекомых и плесени. Очень важно придать ему антисептические свойства, смешав крахмал с медным купоросом (1 г на каждые 100 г сухого вещества).

Читайте также:  Уход и выращивание кротона

Из картофельного крахмала

Достоинства крахмальной пасты — невысокая стоимость, прозрачность и скорость приготовления. Применяется для светлых и не оставляющих пятен обоев.

Ложка картофельного крахмала

  1. Растворите 0,5 кг крахмала в 0,5 л холодной воды.
  2. В кастрюле вскипятите 4 литра воды и выключите огонь.
  3. Энергично перемешайте и вылейте раствор смывом.
  4. Через 2 часа пропустите клей через марлю.

Паста с картофельным крахмалом

В готовый клей добавить салициловую или борную кислоту (1 столовая ложка на 1 литр), чтобы он не испортился в течение 3-5 дней. В противном случае массу придется изгнать через 10 часов.

Из крахмала и муки

Для приготовления обоев рекомендуется смешать крахмал с мукой. Тогда оказывается сильнее.

Мука, ​​крахмал и вода

  1. Растворите 100 г муки и 100 г крахмала в 200 мл воды.
  2. Нагрейте в кастрюле 0,8 л воды и убавьте огонь, как только появятся пузырьки.
  3. Всыпать мучную массу, постоянно помешивая.
  4. Тушить 3 минуты, не доводя до кипения.
  5. Остудите и профильтруйте раствор.

Примерный расход макаронных изделий:

  • 10-15 г на м2 — для светлых обоев;
  • 25-35 г на м2 — для тяжелых.

Если поставить крахмал в духовку и нагревать более 2 часов при 160 градусах, он пожелтеет и превратится в декстрин. Его также используют для изготовления клея. Декстрин разводят кипятком в соотношении 1: 3. На каждые 100 г порошка добавляют 30 г сахара. Этот клей очень быстро сохнет и прочно удерживает обои.

Хлорид кальция, вода и крахмал

Клейстер повышенной прочности

Если вам нужно сварить прочный водостойкий клей для тяжелых обоев, воспользуйтесь следующим рецептом:

  1. Растворите 40 г хлорида кальция в 600 мл воды и доведите до кипения.
  2. Отдельно смешайте 400 г крахмала и 0,4 л воды.
  3. Вылейте раствор хлорида кальция в смесь воды и крахмала, периодически помешивая.
  4. Залейте клеевую основу 4 литрами горячей воды. Варить 2-3 минуты на слабом огне.
  5. Остудить, дать настояться 2 часа и процедить.
Читайте также:  Почему возникает ошибка he1 в стиральной машине Samsung и как ее исправить?

Паста из хлорида кальция

Чтобы проверить вязкость пасты, разотрите каплю между пальцами и постарайтесь разделить их равномерно. Чем тверже он дается, тем лучше клей.

Многие не доверяют крахмальной пасте, отдавая предпочтение современным видам клея. Но тщетно. Подготовленные по технологии, прочно приклеивают флизелиновые виниловые обои, не говоря уже о бумажных. И его состав также полностью безопасен и не вызывает аллергии. Натуральный клей часто используется для приклеивания обоев в комнате аллергиков и маленьких детей. Kleister экономичен, экологичен и эффективен!

Оцените статью
Добавить комментарий

Капча загружается...